Ristorante Taj Mahal - Indiano

- Riso basmati con verdure miste, lenticchie gialle con spezie, salsa di spinaci al formaggio o verdure miste con spezie, pane indiano, budino di riso macinato latte ricotta e granelli di pistacchio, acqua naturale o frizzante e mukhwas - digestivo indiano semi di girasole, finocchio, anice, datteri e cocco

- Riso basmati con verdure miste
- Bocconcini di agnello con salsa
- Lenticchie gialle con spezie o verdure miste o spinaci al formaggio
- Pane indiano
- Kheer (dolce indiano) budino di riso macinato, latte, ricotta e granelli di pistacchio
- Acqua naturale o frizzante
- Mukhwas (digestivo indiano) semi di girasole, finocchio, anice, datteri e cocco

Riso basmati con verdure miste, bocconcini di pollo in salsa, lenticchie gialle con spezie o verdure miste o spinaci al formaggio, pane indiano, kheer - dolce indiano budino di riso macinato, latte, ricotta e granelli di pistacchio, acqua naturale o frizzante e mukhwas - digestivo indiano semi di girasole, finocchio, anice, datteri e cocco

menù a base di agnello
samosa - pasta sfoglia ripiena di patate e fritta in pastella farina di ceci (antipasto)
sabzi paratha- pane ripieno di verdure e spezie
achar gosht- carne di agnello con salsa indiana
mutton masala- carne di agnello con salsa di cipolla pomodoro e zenzero
chana dal- lenticchie gialle con spezie
pulao- riso cotto in modo tipico tradizionale indiano
kheer - 2 porzioni di budino di riso macinato con latte, ricotta e granelli di pistacchio (dolce) e
acqua naturale o frizzante da 1L

menù a base di pesce
fish finger - bastoncini fritti di filetto di pangasio (antipasto)
nan - pane di farina bianca cotto al forno tandoori
chapati - pane di farina integrale cotto al forno tandoori
machili masala - bocconcini di pangasio con salsa indiana
ginga masala - gamberetti con salsa indiana
bengon bartha - salsa di melanze al forno
sada chawal - riso basmati indiano bianco
kheer - 2 porzioni di budino di riso macinato con latte, ricotta e granelli di pistacchio (dolce) e
acqua naturale o frizzante da 1L

menù a base di pollo
mix pakora - verdure miste fritte in pastella farina di ceci (antipasto)
nan panir- pane di farina bianca con formaggio
murg ticka- bocconcini di pollo dissosati marinati nello yogurt cotti al forno tandoori
murg masala- bocconcini di pollo con salsa di cipolla, pomodoro e zenzero
chana masala- ceci con spezie
sada chawal- riso basmati indiano bianco
kheer - 2 porzioni di budino di riso macinato con latte, ricotta e granelli di pistacchio (dolce) e
acqua naturale o frizzante da 1L

aloo ki tikki - cotolette di patate (antipasto)
sabzi paratha - pane ripieno di verdure e spezie
nan - pane di farina bianca cotto nel forno tandoori
sabzi baryani - riso con verdure miste
mix sabzi - verdure miste con spezie
chana dal - lenticchie gialle con spezie
kheer - 2 porzioni di budino di riso macinato con latte, ricotta e granelli di pistacchio (dolce) e
acqua naturale o frizzante da 1L

tre tipi di piatti di verdure, leticchie, riso e pane indiano

carne di pollo alla griglia, bocconcini di pollo e agnello in salsa con verdure miste, leticchie, riso e pane indiano

pasta sfoglia ripiena di patate
2 pezzi con salse

polpette di carne di pollo e spinaci fritte in pastella di farina di ceci

polpette di ceci
4 pezzi con salsa di lenticchie

insalata mista, cipolla, pomodori e cetrioli

patate ripiene con formaggio e spezie al forno

yogurt con pomodori e cetrioli

samosa, melanzane, anelli di cipolla, verdure miste pastellate e cotolette di patate

verdure miste fritte in pastella di farina di ceci

Filetto intero di pansagio fritto in pastella farina di ceci e patatine fritte con salsa al tamarindo e yogurt.

schiacciatine croccanti di farina di ceci 2 porzioni con le 3 salsine di poodina con yogurt e menta, khatta meetha tamarindo, achaar piccante con limone, carote e mango crudo marinato in aglio zenzero e peperoncino

bastoncini di pangasio fritti

melanzane fritte in pastella di farina di ceci

anelle di cipolla fritte in pastella di farina di ceci

cotolette di patate
4 pezzi con salse

gamberetti fritti in pastella farina di ceci

rotolini ripieni di verdure miste
4 pezzi con salse

Pane ripieno di patate e formaggio

pane di farina bianca con sesamo

pane di farina bianca con salsa di peperoncino piccante

pane di farina bianca con formaggio

pane con aglio

di farina bianca con salsa di menta

pane ripieno di verdure e spezie

pane di farina integrale cotto nel forno tandoori

pane di farina bianca ripieno di frutto secca

pane ripieno di patate e spezie

pane ripieno di cipolla e spezie

Pane ripieno di cipolla e formaggio

pane con aglio e formaggio

Pane cotto al burro croccante

pane di farina bianca cotto nel forno tandoori

salsiccia di carne di pollo cotto in forno tandoori
4 pezzi con salse

pollo al forno speziato

bocconcini di pollo disossato marinati nello yogurt cotti al forno

grigliata mista di carne e due porzioni di pane indiano
per 2 persone

alette di pollo marinate con spezie indiane e cotte al forno

bocconcini di pollo con formaggio

bocconcini di pollo con spinaci

bocconcini di pollo al curry agrodolce

bocconcini di pollo con salsa di pomodoro e yogurt

bocconcini di pollo al curry

bocconcini di pollo con ceci e curry

bocconcini di pollo con salsa di vindalo piccante

bocconcini di pollo in salsa e crema di mandorle e cocco

bocconcini di pollo disossato cotti al forno e saltati in padella con pomodoro e cipolla

polpette di pollo al curry

bocconcini di pollo con salsa di cipolla e patate

bocconcini di pollo a base di spezie e burro

bocconcini di pollo con salsa di madras

bocconcini di pollo con salsa di cipolla, pomodoro e zenzero

bocconcini di pollo in aglio, zenzero, pomodoro e spezie

carne di agnello con salsa e patate

carne di agnello al curry

carne di agnello con salsa Indiana

bocconcini di agnello con okra verdura indiana

carne di agnello con salsa di pomodoro e yogurt

carne di agnello con aglio, zenzero, pomodoro e spezie

carne di agnello con lenticchie gialle e spezie

carne di agnello con cavolfiori e spezie

carne di agnello con salsa di vindalo piccante

carne di agnello con spinaci

carne di agnello con salsa di cipolla, pomodoro e zenzero

gamberetti con salsa agrodolce

gamberetti con salsa indiana

bocconcini di pesce pangasio con salsa indian

riso basmati Indiano bianco
1 porzione per 2 persone

riso basmati con verdure miste, piselli, carote e patate tagliati in cubetti
1 porzione per 2 persone

riso basmati con ceci
1 porzione per 2 persone

riso leggermente speziato e affumicato con cipolla e cumino integrale
1 porzione per 2 persone

riso speziato con pomodoro e zenzero fresco
1 porzione per 2 persone

lenticchie gialle con spezie

lenticchie gialle con formaggio

ceci con spezie

Salsa di formaggio con piselli

cavolfiori, patate, pomodori e spezie

okra verdure indiana con cipolla, pomodoro e spezie

spinaci con formaggio (specialita)

polpettine di verdure con salsa vegetariana

verdure miste con spezie

Salsa di formaggio cotta nella soffritto di base di pomodoro cipolla e spezie.

salsa di melanzane al forno

patate con pomodoro, cumino e spezie

spinaci con patate e spezie

crochette di pollo, patatine fritte e riso bianco

budino di riso macinato con latte, ricotta e granelli di pistacchio

pane di farina bianca ripieno di frutta secca

salsa piccante con limone, carote e mango crudo marinato in aglio, zenzero e peperoncino

salsa di tamarindo agrodolce

salsa di yogurt e menta

tè indiano fresco

tè indiano fresco

base di latte con yogurt frullato

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Bevanda analcolica

Fanta Original Sleek 33 cl

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Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

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75cl, analcolico 0.0%

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spumante analcolico 0.0%
bianco

Semini digestivi da masticare di girasole, finocchio, anice, datteri, cocco e menta