Ristorante Taj Mahal - Indiano

menù a base di pesce
fish finger - bastoncini fritti di filetto di pangasio (antipasto)
nan - pane di farina bianca cotto al forno tandoori
chapati - pane di farina integrale cotto al forno tandoori
machili masala - bocconcini di pangasio con salsa indiana
ginga masala - gamberetti con salsa indiana
bengon bartha - salsa di melanze al forno
sada chawal - riso basmati indiano bianco
kheer - 2 porzioni di budino di riso macinato con latte, ricotta e granelli di pistacchio (dolce) e
acqua naturale o frizzante da 1L

menù a base di agnello
samosa - pasta sfoglia ripiena di patate e fritta in pastella farina di ceci (antipasto)
sabzi paratha- pane ripieno di verdure e spezie
achar gosht- carne di agnello con salsa indiana
mutton masala- carne di agnello con salsa di cipolla pomodoro e zenzero
chana dal- lenticchie gialle con spezie
pulao- riso cotto in modo tipico tradizionale indiano
kheer - 2 porzioni di budino di riso macinato con latte, ricotta e granelli di pistacchio (dolce) e
acqua naturale o frizzante da 1L

aloo ki tikki - cotolette di patate (antipasto)
sabzi paratha - pane ripieno di verdure e spezie
nan - pane di farina bianca cotto nel forno tandoori
sabzi baryani - riso con verdure miste
mix sabzi - verdure miste con spezie
chana dal - lenticchie gialle con spezie
kheer - 2 porzioni di budino di riso macinato con latte, ricotta e granelli di pistacchio (dolce) e
acqua naturale o frizzante da 1L

menù a base di pollo
mix pakora - verdure miste fritte in pastella farina di ceci (antipasto)
nan panir- pane di farina bianca con formaggio
murg ticka- bocconcini di pollo dissosati marinati nello yogurt cotti al forno tandoori
murg masala- bocconcini di pollo con salsa di cipolla, pomodoro e zenzero
chana masala- ceci con spezie
sada chawal- riso basmati indiano bianco
kheer - 2 porzioni di budino di riso macinato con latte, ricotta e granelli di pistacchio (dolce) e
acqua naturale o frizzante da 1L

tre tipi di piatti di verdure, leticchie, riso e pane indiano

carne di pollo alla griglia, bocconcini di pollo e agnello in salsa con verdure miste, leticchie, riso e pane indiano

gamberetti fritti in pastella farina di ceci

bastoncini di pangasio fritti

anelle di cipolla fritte in pastella di farina di ceci

melanzane fritte in pastella di farina di ceci

cotolette di patate
4 pezzi con salse

yogurt con pomodori e cetrioli

samosa, melanzane, anelli di cipolla, verdure miste pastellate e cotolette di patate

insalata mista, cipolla, pomodori e cetrioli

verdure miste fritte in pastella di farina di ceci

patate ripiene con formaggio e spezie al forno

schiacciatine croccanti di farina di ceci 2 porzioni con le 3 salsine di poodina con yogurt e menta, khatta meetha tamarindo, achaar piccante con limone, carote e mango crudo marinato in aglio zenzero e peperoncino

rotolini ripieni di verdure miste
4 pezzi con salse

polpette di ceci
4 pezzi con salsa di lenticchie

polpette di carne di pollo e spinaci fritte in pastella di farina di ceci

pasta sfoglia ripiena di patate
2 pezzi con salse

pane di farina bianca cotto nel forno tandoori

pane ripieno di patate e spezie

pane di farina bianca con formaggio

pane di farina bianca con sesamo

pane di farina bianca con salsa di peperoncino piccante

pane con aglio

pane ripieno di verdure e spezie

pane di farina integrale cotto nel forno tandoori

pane con aglio e formaggio

di farina bianca con salsa di menta

pane di farina bianca ripieno di frutto secca

pane chapatti con burro

pane ripieno di cipolla e spezie

bocconcini di pollo disossato marinati nello yogurt cotti al forno

alette di pollo marinate con spezie indiane e cotte al forno

pollo al forno speziato

salsiccia di carne di pollo cotto in forno tandoori
4 pezzi con salse

grigliata mista di carne e due porzioni di pane indiano
per 2 persone

bocconcini di pollo con salsa di pomodoro e yogurt

bocconcini di pollo con spinaci

bocconcini di pollo a base di spezie e burro

bocconcini di pollo con salsa di madras

bocconcini di pollo disossato cotti al forno e saltati in padella con pomodoro e cipolla

bocconcini di pollo con ceci e curry

bocconcini di pollo in salsa e crema di mandorle e cocco

bocconcini di pollo con salsa di vindalo piccante

bocconcini di pollo al curry

bocconcini di pollo con salsa di cipolla, pomodoro e zenzero

bocconcini di pollo con formaggio

polpette di pollo al curry

bocconcini di pollo al curry agrodolce

bocconcini di pollo con salsa agrodolce

bocconcini di pollo in aglio, zenzero, pomodoro e spezie

bocconcini di pollo con salsa di cipolla e patate

carne di agnello con salsa Indiana

carne di agnello con cavolfiori e spezie

carne di agnello con salsa di vindalo piccante

carne di agnello con aglio, zenzero, pomodoro e spezie

carne di agnello con lenticchie gialle e spezie

carne di agnello con salsa e patate

bocconcini di agnello con okra verdura indiana

carne di agnello con salsa di cipolla, pomodoro e zenzero

carne di agnello con salsa di pomodoro e yogurt

carne di agnello al curry

carne di agnello con spinaci

bocconcini di pesce pangasio con salsa indian

gamberetti con salsa agrodolce

gamberetti con salsa indiana

riso basmati con verdure miste, piselli, carote e patate tagliati in cubetti
1 porzione per 2 persone

riso basmati Indiano bianco
1 porzione per 2 persone

riso speziato con pomodoro e zenzero fresco
1 porzione per 2 persone

riso leggermente speziato e affumicato con cipolla e cumino integrale
1 porzione per 2 persone

riso basmati con ceci
1 porzione per 2 persone

ceci con spezie

lenticchie gialle con spezie

lenticchie gialle con formaggio

polpettine di verdure con salsa vegetariana

patate con pomodoro, cumino e spezie

spinaci con formaggio (specialita)

okra verdure indiana con cipolla, pomodoro e spezie

verdure miste con spezie

salsa di melanzane al forno

cavolfiori, patate, pomodori e spezie

spinaci con patate e spezie

crochette di pollo, patatine fritte e riso bianco

budino di riso macinato con latte, ricotta e granelli di pistacchio

pane di farina bianca ripieno di frutta secca

salsa piccante con limone, carote e mango crudo marinato in aglio, zenzero e peperoncino

salsa di yogurt e menta

salsa di tamarindo agrodolce

tè indiano fresco

tè indiano fresco

base di latte con yogurt frullato

base di latte con yogurt frullato

base di latte con yogurt frullato

base di latte con yogurt frullato

base di latte con yogurt frullato

base di latte con yogurt frullato

base di latte con yogurt frullato

base di latte con yogurt frullato

base di latte con yogurt frullato

base di latte con yogurt frullato

analcolica 0.0%

analcolica 0.0%

75cl, analcolico 0.0%

75cl, analcolico 0.0%

spumante analcolico 0.0%
bianco

Semini digestivi da masticare di girasole, finocchio, anice, datteri, cocco e menta